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Biografía y obra de Joël Acremant

Joël Acremant

Joël Acremant nace en 1948 y estudia artesanía artística en Bélgica. Tras algunas experiencias profesionales cambió de orientación para interesarse en la medicina natural, la alimentación sana y la investigación espiritual. Dirigió un restaurante de alimentación sana durante siete años y luego fue chef de cocina en la escuela Steiner de Laboissière (Francia) y después en la escuela Perceval de Chatou (Francia) durante catorce años.

A partir de 1998, cubrió substituciones en los cursos de trabajo manuales en la escuela Perceval desde septiembre de 2001 enseña estas asignaturas en tiempo completo. Durante todos estos años ha animado seminarios de alimentación sana asociadas a la botánica goetheana y a la pintura. También interviene como consultor y formador.



Obras de Joël Acremant en español y catalán:



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Disponibles en Editorial Pau de Damasc